超市里卖的酱牛肉菌落总数超标

散装韭菜毒死蜱超标;超市里卖的酱牛肉菌落总数超标;虾米中检出胭脂红;水饺中检出沙门氏菌……27日,青岛市食品药品监管局发布本市一季度流通环节食品抽检总…

散装韭菜毒死蜱超标;超市里卖的酱牛肉菌落总数超标;虾米中检出胭脂红;水饺中检出沙门氏菌……27日,青岛市食品药品监管局发布本市一季度流通环节食品抽检总体情况,共抽取样品800批次,抽检合格761批次,不合格39批次,总合格率为95.1%。

“这次抽检覆盖全市,以商业中心、农村市场和城乡接合部为重点区域。”市食品药品监督管理局相关负责人称,商场超市、批发零售市场、批发企业、连锁经营超市都是重点抽检对象,以市民消费量大的速冻调制食品、肉类、酒类、食用油、糕点、元宵、蔬菜、水产品、乳制品、调味品、干果炒货等为抽检重点品种。

抽检结果显示,不合格样品主要为农产品、熟肉制品、干海产品和干果蜜饯等品种。农产品中,肉类和水产品主要是抗生素超标,蔬菜主要是农药残留超标,熟肉制品和干海产品主要是菌落总数超标,干果蜜饯的主要问题,是过氧化值和霉菌超标。

对抽检不合格的单位,执法人员对其依法立案查处,并调取了相关企业同批次产品进货、销售、库存原始记录,依法追查上游供货企业相关责任。

www.9778.com,市食品药品监管局提醒市民,春季来临,各类微生物生长活跃,本次抽检的不合格食品中,菌落总数等微生物超标的占51.3%。所以,在购买熟肉、干海产品等食品后,一定要充分加热;在购买蔬菜、生鲜肉时,可参考各超市、市场里农药残留公示牌,食用前仔细清洗,减少药物残留;购买食品时要仔细查看生产日期和保质期,凡发现销售过期食品,可拨打12331投诉举报。

中国养殖网小编:帮您寻找身边的新闻热点,让我们以全新的视角透析畜牧行业,让您更多的了解身边的故事,我们愿真诚的与您分享。

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

网站地图xml地图